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南宁市直属机关保育院接受兴宁区食药监局2018年春季食品安全专项检查

发布时间:2018-03-30 09:44   来源:南宁市机关事务管理局   作者:南宁市直属机关保育院
 

 

3月29日上午,南宁市电视台、930电台记者、兴宁区教育局、幼儿家长代表一行25人跟随兴宁区食药局执法人员来到南宁市直属机关保育院,对保育院食堂进行2018年春季食品安全专项检查

检查的重点是食品经营许可证期限、冷藏消毒、设备使用、食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录等。在南宁市直属机关保育院炊事组组长蒋云的带领下,大家对南宁市直属机关保育院整个食堂环境卫生、制度建设、操作流程、台帐管理等进行详细的巡检和督查。执法人员对保育院的设备使用、仓库管理、添加剂使用监管、索票索证等各项细节的管理和操作流程给予了高的评价,并该院作为样板,推广给其他学校、幼儿园观摩和学习。幼儿园家长代表程监督南宁电视台、电台记者全程拍摄并随机采访家长代表,家长代表都表示保育院食堂规范的管理,人员的严谨操作,食材的严格把关让他们对保育院非常放心

 

 

食药局执法人员对保育院食堂各类台账及索票索证的规范管理给予肯定

 

 

 

 

食药局执法人员严格检查保育院食用油

 

 

 

 

 

食药局执法人员对保育院仓库库存物品规范存放表示满意

 

 

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